茯苓粥(茯苓粥的做法和功效)

三农助农2022-09-23 05:35:49佚名

对于茯苓粥不知道大家在平时有没有听说过呢?没听说过的朋友请看下面小编给大家介绍的。

茯苓粥

茯苓粥的材料

主料:粳米100克,

辅料:茯苓30克,枣(干)30克

茯苓粥的做法

先将红枣文火煮烂,连汤放入粳米粥内,加茯苓粉再煮粉沸即成。

用法;每日服2次,可酌加红糖。

茯苓粥的小诀窍

健康提示:

效用:健脾补中,利水渗温,安神养心。适用于慢性肝炎、脾胃虚弱、腹泻、烦燥失眠等症。

脾调养药膳

食物相克:

粳米:唐•孟诜:粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。

清•王盂英:炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。

茯苓:茯苓恶白敛,畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲,忌米醋。三苏长寿秘方:茯苓粥  此药粥是宋代文学家苏轼的弟弟苏辙发现的。苏辙少时多病,夏则脾不胜食,秋则肺不胜寒,久服药不愈。一次,他在和朋友交谈中得知,练气功、食茯苓可治此病。于是他按照朋友所说的做了一年,果然痊愈了。  

此后,他认真研究《神农本草经》等医学著作,并制作了茯苓粥。后把此方告诉其父苏洵、其兄苏轼,全家服用。  

具体方法:取茯苓15克,同粳米50克煮粥,每天1剂,清晨空腹服。  

功效  茯苓性甘、淡、平,归心、脾、肾经,可利水渗湿,健脾安神,具有较强的利尿作用,能增加尿中的钾、钠、氯等电解质的排出。此外,还有镇静和降低血糖的作用。可以缓解因肥胖、平日饮食不节导致的痛风,或者局部肌肉、关节轻微的疼痛。另外还兼有美容作用。是个既简单又有药用价值的膳食

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