关于云母粥的一些知识大家了解多少呢？下面就让我小编来给您总结一下。

云母粥

唐代诗人白居易对养生很有讲究。《晨兴》诗云：起坐兀无思，叩齿三十六。何以解宿斋，一杯云母粥。其中指出，一夜不进食，如同斋戒，所以叫宿斋。清早起来，吃点什么东西来解除宿斋呢?吃一杯云母粥。云母，在道教典籍的记载中，既是一种祛病养生之药，又是一种仙药。《本草经.玉石部》云：云母味甘平，无毒……久服轻身延年，悦择不老，耐寒暑，志高神仙。常服云母粥，可以延缓人体衰老。

云母粥的知识介绍

白居易所吃的云母粥，是将云母粉与芝麻、粳米混合做成的粥。具体做法是，先将20~30克云母研成细粉末。之后把50-100克粳米淘洗干净，放入沙锅内加水1000毫升，煮成稀薄粥。待粥煮七八分熟时，放入云母粉和适量芝麻，继续煮至米烂即可。以上为1日量，分作2次空腹温热服食或当正常粥饭，早晚服食。

以上为一日量，分作2次空腹温热服食或当正常粥饭，早晚服食，连用3-5天或直至痊愈。

【疗效】温中、健脾、止泻。适用于小儿慢性腹泻、脾虚便搪、水泻等。

【宜忌】对急性肠胃炎泻痢者忌用。在煮云母粥时。一定要煮成稀薄粥，不宜稠厚。