菊花和雪梨这两个食物都是可以润肺宣气的，但是平日一同食用的机会并不多。雪梨和菊花这两者如果搭配大米或者糯米食用会是怎样的呢？今天我们给大家推进的就是雪梨菊花粥，这个粥味道带有清香，口感是爽口清心，最适合夏季的时候解暑降温。一起看看这个雪梨菊花粥的做法吧。

雪梨菊花粥的做法

一、雪梨菊花粥的准备食材

准备一定的大米和一个雪梨，菊花适量。

二、雪梨菊花粥的做法

第一步：将大米提前浸泡开来，之后放入砂锅中，加大火煮开之后转小火。

第二步：将雪梨清洗去皮后将肉切丁，放入炖煮的粥中。

第三步：粥煮开变得粘稠的时候，就可以将清洗过的菊花放入粥中。

第四步：将粥稍稍调匀后，再煮五分钟就可以了，喜欢甜口的不妨放入些冰糖调味更加好喝。

三、雪梨菊花粥的营养价值

雪梨菊花粥中用到的菊花是常用的药材，可以调理目赤，咽喉肿痛，风热感冒。同时长期服用雪梨菊花粥有利于纤体，帮助延年。雪梨菊花粥还可以对眼睛有治疗作用，很好的减轻视力疲劳，对于现在上班学生族来说再好不过了。