1、肥水管理
在荠菜的整个生长时期都应保持土壤湿润。荠菜的生长期较短,只需追肥2次。第一次在出苗后20天,此时幼苗具有2片真叶,再过15~20天进行第二次追肥。
2、防治病害
荠菜常见病害为病毒病,其整个生育期均有可能发病。种株发病后,花梗发生畸形,花叶,种荚瘦小,结籽少。病毒在种子、田间多年生杂草、病株残体、种株上、保护地内均可越冬。可通过蚜虫进行传播。在幼苗期易染病,莲座期以后感病减少。
防治方法:
(1)合理安排茬口,尽量避免与十字花科蔬菜连作或邻作。
(2)选择无病种株进行采种。
(3)秋冬季栽培时应适时晚播,使苗期躲开高温、干旱的季节。
(4)田间管理。消灭田间杂草,合理的水肥管理,增施有机肥,进行科学配方施肥,及时清除田间病株。
(5)药剂防治。苗期及时喷药防治蚜虫,避免蚜虫传播病毒。发病前用83增抗剂原液10倍液,或病毒宁500倍液,或20%病毒净400-600倍液,在苗期每7-10d喷施1次,连续3-4次。
3、防治虫害
荠菜的常见虫害为菜蛾,主要以幼虫危害蔬菜,初龄幼虫潜叶危害,钻食叶肉,只留下两层表皮,或蛀食叶柄,在留种株上危害嫩叶、嫩茎、嫩荚和嫩籽。
防治方法:
(1)应避免与十字花科作物连作,种植时应合理布局。
(2)及时清除田间的残枝落叶,并带出田间进行销毁。
(3)在成虫发生期,利用黑光灯和性诱蛾剂诱杀成虫。
(4)药剂防治。在幼龄期及时喷药防治,常用药剂有苏云金杆菌500~1000倍液,灭幼1号、3号500-1000倍液,或2.5%溴氢菊酯2500-4000倍液,或90%敌百虫800倍液等。