比目鱼是一种海鱼，比目鱼的身体是扁平的，尤其是它的身体是左右并不对称的，它的眼睛都是长在头的一侧，还有牙齿、口也是呈现出不对称的现象，所以这种特殊的结构特别吸引人。其实刚刚出生的比目鱼，它们在形态方面跟别的鱼类是比较相似的，也就是它们的两只眼睛并不是都在一侧，而是在头顶的两侧，还有嘴巴也是在居中的位置，但是慢慢的成长过程中，有一只眼睛是会发生移动的，逐步移到头顶，然后移到另一侧，嘴巴也会出现扭曲的情况，等到成年之后，它们就出现了不对称的结构，一比目鱼主要是吃蠕虫、甲壳虫类的小动物。