椿树寓意是健康和长寿，这种树木其实在农村是比较常见的，椿树在春季的时候会长出嫩芽，长出嫩芽之后这种嫩芽就可以直接采摘下来作为蔬菜来吃。将嫩芽采下来之后洗干净了，然后用开水烫一烫就可以炒鸡蛋，吃了吃起来比较清爽可口，当然也可以炒肉吃或者是将其剁碎了之后，跟鸡蛋和面粉一起混合搅拌做成饼炸着吃，口感也是很不错的。椿树是一种生命力比较顽强的树木，其实种植的范围还是比较广泛的，不光是在咱们国家有种植，像是在英国，法国，德国，美国等不同的国家也都有这种树木的种植。