南瓜是属于很常见的一种植物，甚至有些人直接把它称为是攀蒲，那么南瓜为什么叫攀蒲？南瓜的英文是pumpkin，因此很多赣州人都会直接把它称为是攀蒲，其它地方基本上都无法听到。南瓜是一年生草本的植物，适合生活在温暖的环境里面，生长的速度快。由于它的品种不同，果实的形状也有区别，可以抵抗住干旱，对土壤没有很高的要求，适应能力强。它是属于雌雄同株，结果的时间需要按照栽种的时间来确定，在很多地方都能成活，喜欢阳光，栽培管理起来不是很麻烦。