西瓜植株生长迅速，特别容易发侧枝，容其自由生长会影响西瓜的果实品种，必须掐尖打叉。那西瓜怎么掐尖打叉？

单蔓打叉：一株西瓜只保留一条主蔓，其它的侧蔓要全部去除。双蔓打叉：保留主蔓和一条生长健壮的侧蔓，其它的侧蔓要全部去除。三蔓打叉：保留主蔓和两条生长健壮的侧蔓，其余的侧蔓全部去掉。