回答1、合理选地:要求种植地的前茬作物为非十字花科蔬菜,而且排灌要方便。2、整地施肥:将土壤深翻30-35厘米,亩施有机肥5000公斤,掺施氮、磷、钾三元复合肥30公斤,然后做畦。3、定植:外界的日平均气温稳定在6℃以上便可定植,采用畦作可亩种2700-3100株,垄作可亩种3000株左右。
一、春季露地西兰花种植技术
1、合理选地
选择前茬作物为非十字花科蔬菜的地块作为种植地,同时要求地势高燥,排灌方便。
2、整地施肥
(1)收获前茬作物之后,需及早翻耕(深翻30-35厘米),以便充分晒垡。进入春季土壤解冻后应及时整地。
(2)西兰花对土壤肥力的要求不严格,不过西兰花的生长势较强,需肥量大,因此要在整地前重施有机肥作基肥,一般可亩施腐熟的优质厩肥5000公斤,并掺施30公斤氮、磷、钾三元复合肥,施肥后将土壤深耕耙平,并做畦。
(3)种植西兰花一般可以采用平畦栽培的方法,畦宽1.4米左右即可,也可以采用垄作方式,垄呈半圆形,垄距60厘米,高20厘米,底宽45-50厘米即可。
3、定植温度
(1)当外界的日平均气温稳定处于6℃以上,地表往下10厘米处的温度稳定在5℃以上即可开始定植(山东各地一般可在3月中旬至4月中旬进行露地定植)。注意不可过早定植,以防出现早期抽薹、现球等现象。
(2)春季露地种植西兰花的定植日期应选在冷尾暖头的晴暖天气,如果定植后能出现3-5天的晴暖天气则更为适宜。预备移栽定植的幼苗,需在定植前7天进行秧苗锻炼,以增强幼苗的耐寒能力。
(3)起苗前应对苗床灌水,以保证营养钵中的土壤含有适量水分。
4、定植密度及方法
(1)密度
①若采用畦作,每畦一般可种2行,株距为30-35厘米,定植密度为2700-3100株/亩;若采用垄作,每垄可种1行,株距为37厘米,定植密度为3000株左右/亩。
②在实际生产中定植密度应根据品种的株型来确定,若采取垄作,且种植的是植株较矮小的极早熟和早熟品种,由于这类品种的生长势中等,因此可以适当密植,此时行距一般为60厘米,株距一般为32-37厘米,定植密度为3000-3500株/亩。
③若是种植植株较宽大的中熟品种,由于生长势强,因此需适当稀植,此时行距一般为60厘米,株距一般为40-44厘米,定植密度为2500-2800株/亩。
(2)方法
①定植时应尽量让幼苗的根部多带土块(大小苗应分开定植),然后挖穴,放苗坨,浇水,埋穴。
②栽植时可先栽苗再浇水,栽植深度以苗坨上部与畦面或垄的顶面齐平为宜。
5、覆盖地膜
(1)如果是先定植后盖膜,可一边铺膜一边掏苗,掏苗时需注意防止幼苗受伤。
(2)如果是先盖膜后定植,需在定植前7-10天进行覆膜,铺膜时通常以3人为1组,1人铺膜,2人在畦沟中压膜,膜要铺平,确保与土表紧密接触,两边用土块压实。定植当天先把幼苗摆放在划定的定植穴位置一侧,然后在定植穴上将地膜切一个十字形口,再将被切分开的地膜向四面掀开,然后向下挖定植穴。若定植面积较大,可采用钻孔器在定植位置上钻定植孔,地膜切口和定植孔的大小、深浅应与营养土块的大小一致(从定植孔内挖出来的土壤应放在畦面的一侧,定植后再回填),挖孔后向孔内灌底水,水向下渗入后即可栽苗。
6、田间管理
(1)蹲苗
早熟品种应轻蹲苗或不蹲苗,中晚熟品种需蹲苗7-10天。
(2)追肥
①植株缓苗后,开始进入旺盛生长期时,结合浇水亩施15-20公斤尿素,以促进叶丛的生长。待叶丛生长变慢,田间已基本封垄时,亩施20-25公斤氮磷钾复合肥,然后浇水,以促进花球的生长和膨大。
②花球形成期可叶面喷施0.2%磷酸二氢钾、0.2%硼砂水溶液和0.2%钼酸铵溶液,以增加花球产量,改善花球品质。叶面喷施的适宜时间为无风的傍晚,可每隔7-10天喷1次,连喷2-3次。
③采收主花球后,结合浇水工作亩施10-15公斤氮磷钾复合肥,以促进侧花球的生长。
(3)浇水
①缓苗后浇水1次,新叶展开后每隔7-10天浇水1次,花球开始膨大后要增加灌水量。
②西兰花的侧花球一般要比主花球小,每次采摘主、侧花球后需及时浇水追肥,以促进其余侧花球的生长。
(4)除草
①幼苗的根际出现杂草时,需人工拔除,杂草滋生时需用土压草,以防出现草荒。
②当地膜出现裂口或压膜不严的情况时,需及时用土压实,虽然覆盖地膜后无须中耕,但也要经常检查。
7、防治病虫害
虽然西兰花具有相对较强的抗病能力,但不同品种的抗病能力具有较大差异,而且随着栽培面积的扩大和栽培年限的增加,病虫害也会逐渐加重,在春季种植西兰花通常容易受到黑腐病、菜青虫、小菜蛾、蚜虫等病虫害的危害,发生后需及时对症防治。
8、收获
(1)收获时间:早熟品种,从种植到收获一般需要45天左右;中熟品种,从种植到收获一般需要50-55天左右;晚熟品种,从种植到收获一般需要60天左右。
(2)收获标准:花球充分膨大,表面圆整,边缘尚未散开;花球未转黄,较紧实,色泽浓绿。
二、春季露地西兰花什么时候种植合适
1、春季露地西兰花一般在3月份中旬开始种植比较合适,此时种植到了6月初一般便可收获。也可以在7月初种植西兰花,此时种植一般可在9月中旬收获。不过由于西兰花喜欢温暖但偏凉爽的天气,因此3月份种植的西兰花的品质一般要比7月份种植的好一些。
2、西兰花对土壤要求不严格(但偏爱砂质土壤,尤其喜欢较为透气的土壤),种植时需提前堆肥,种植地的位置要偏高,排水要方便,若土壤能够保持半湿状态则更为适宜,这样能增强土壤的通透性,使土壤呈微酸性。
3、将种植地中的杂草清理干净后不可任其留在地中,以防杂草再次滋生。西兰花对光照的需求较高,良好的直射光能增加花球的紧致性(直射时间以6个小时左右为宜),但若温度过高,则还是要进行遮阳防暑处理,以防西兰花被晒伤,通常将温度控制在25℃比较适合西兰花生长。