回答新疆农作物主要有小麦、棉花、甜菜、梨、葡萄、哈密瓜、油料。新疆的主要作物单产水平、人均农业产值和主要农产品的人均占有量均居全国中上水平，且棉花产量占全国棉花总产量的三分之一，为中国最大的商品棉生产基地。