小麦是我国主要粮食作物之一，密度和小麦等级有很直接的关系，那小麦密度平均是什么？

小麦密度平均是760公斤/立方米。一级小麦容重在790g/l以上，密度为790kg/m3；二级小麦容重在770-789g/l以上，密度为770-789kg/m3；三级小麦容重在750-769g/l以上，密度为750-769kg/m3；四级小麦容重在730-749g/l以上，密度为730-749kg/m3。