葡萄不仅酸甜可口，还富含多种维生素，是一种老少皆宜的水果。那么葡萄种植技术与管理是怎样的？

选择春季三四月份时栽种，施足基肥后深翻整地，栽种果苗。在其生长时期，要控制氮肥用量，适当增加磷钾肥。从葡萄萌芽到浆果着色前要保证充足的水分供应，采前2-3周不宜灌水。按时进行整形修剪、疏花疏果、果实套袋工作，成熟后在下午采收。