1、豁眼鹅:原产于山东莱阳地区,是中国最高产的小白鹅种。2、以放牧为主要补充饲养方式,60天体重1.4~1.8公斤。3、籽鹅:原产于黑龙江松软平原,体型小,全身羽毛白。4、母鹅无巢性。5、乌鬃鹅:原产于广东省清远县,颈部背部有大小深褐色的毛状羽毛。6、阳江鹅:体型细致,形状像马发,因此被称为黄鬃鹅,全身羽毛紧贴。
一、豁眼鹅
原产于山东莱阳地区,是中国最高产的小白鹅种。
1、成年体重:成年鹅4~4.5公斤,母鹅2.5~3.5公斤。以放牧为主要补充饲养方式,60天体重1.4~1.8公斤,120~140天龄体重2.9~3.4公斤。
2、屠宰性能:公鹅全开膛率70~72%,半开膛率78~81%母鹅全开膛率69~71%,半开膛率75~81%。
3、产蛋的性能:生产日龄为6~7月龄,年产蛋为100枚左右,蛋重为125克,蛋壳为白色。
4、繁殖性能:种蛋受精率为85%,受精卵孵化率为80~85%,育雏成活率为92%。
二、籽鹅
籽鹅原产于黑龙江松软平原,体型小,全身羽毛白。
1、成年体重:成年体重公鹅4.23公斤,母鹅3.41公斤。
2、屠宰性能:半净孔率为82%的全净孔率为72%。
3、产蛋性能:6月龄生产,年产蛋100枚左右,平均蛋重131克,蛋壳白。
4、繁殖性能:母鹅无巢性。公母配种比例为1:5~7,没有巢性。
三、乌鬃鹅
乌鬃鹅原产于广东省清远县,颈部背部有大小深褐色的毛状羽毛,因此又称清远乌毛鹅,颈部两侧、胸部和腹部羽毛为白色,翼翼、肩膀、背部羽毛和尾部羽毛为黑色。
1、成人体重:公鹅为3~3.5公斤,母鹅为2.5~3公斤。70日龄体重2.9公斤,90日龄体重3.2公斤,肉比为1:2.31。
2、屠宰性能:全净孔率和半净孔率分别为87.4%和77.4%左右。
3、产蛋的性能:母鹅的生产日龄在140天左右,年产蛋29枚,平均蛋重147克。
4、繁殖性能:种蛋受精率为87.7%,受精鸡蛋孵化率为92.5%,小鹅成活率为84.9%。母鹅巢性强,每年巢4次,种植期为5~6年。
四、阳江鹅
阳江鹅原产于广东省阳江市,体型细致,从头到脖子背部有棕色羽毛带,形状像马发,因此被称为黄鬃鹅。全身羽毛紧贴,背、翼、尾为棕色灰色。嘴、肉瘤黑,胫,跳橙黄。
1、成人体重:公鹅4050克,母鹅3120克。
2、屠宰性能:9周龄公鹅半净膛为82.23%,全净膛为74.10%。母鹅半净膛82.00%,全净膛72.91%。
3、产蛋的性能:生产日龄约为150~160天。年产蛋量26个,平均蛋重141克,蛋壳白,蛋形指数1.4。
4、繁殖性能:公母配种比例为1:5~6,鸡蛋受精率为84%。