道地药材，又称地道药材，是指在特定的自然条件、生态环境地区生产的药材。全国道地药材有黄芪、柴胡、白芷、人参、桔梗、芍药、党参等等。道地药材也会因各地所处的地理环境十分复杂，水土、气候、日照、生物分布都不完全相同，因此其治疗作用有着显著的差异。

一、河北省

知母、黄芩、防风、菘蓝、柴胡、远志、薏米、菊花、北苍术、白芷、桔梗、藁本、兰花、金莲、肉苁蓉、枣等。

二、山西

黄芪、党参、远志、杏、茴香、连翘、麻黄、秦卷、防风、猪苓、知母、苍术、甘遂等。

三、辽宁省

人参、细辛、五味子、薮本、黄绒、党参、升麻、柴胡、苍术、薏苡、远志、枣等。

四、吉林

人参、五味子、桔梗、党参、黄芩、地榆、紫花地丁、知母、黄精、玉竹、白薇、穿山龙等。

五、江苏省

桔梗、薄荷、菊花、太子参、芦苇、荆芥、紫苏、栝楼、百合、板蓝根、芡实、半夏、丹参、夏枯草、牛蒡等。

六、浙江省

浙江贝母、延胡索、芍药、白术、玄参、麦冬、菊、白芷、厚朴、百合、山楂、夏枯草、乌药、益母草等。

七、安徽省

芍药、牡丹、菊花、菘蓝、太子参、女贞、白前、独活、侧柏、木瓜、前胡、茯苓、苍术、半夏等。