回答红薯秧不能留种，但薯块可以留种保存第二年再进行栽种。红薯留种时需选择大小中等偏小，表面没有伤疤、完整，且没有病虫害的薯；冬天挑选后直接放入红薯窖中，并保持一定的温度和湿度，适当通风透气；第二年春天就可以将保留完整且无霉的薯拿出育苗，等到薯苗长到20厘米左右时，即可拿出栽种。