马铃薯的种植，施肥是能否高产的一个关键性问题。那么，马铃薯对养分有什么要求呢？

马铃薯对于氮肥的需求量最大，钾肥次之磷肥最少。其中，氮肥可以促进马铃薯叶色浓绿，枝繁叶茂有利于光合做用和干物质的积累，对于提高茎块产量和蛋白质含量有很大的作用。在马铃薯生长过程中，充足的磷肥可以使幼苗发育健壮，而且还可以促进马铃薯结块早熟，提高马铃薯薯块的质量。