回答1、株型不同：白菜型油菜的株型较矮小，春性品种幼苗呈直立状，冬性品种株型呈匍匐状，甘蓝型油菜的株体较大，发育中等，冬性强的欧洲品种的株型具有较强的匍匐性，春性强的亚洲品种具有较强的直立性。2、分枝不同：白菜型油菜北方品种的分枝性较弱，分枝数较少，南方品种的分枝性较强，分枝部位低，甘蓝型油菜具有较强的分枝性，分枝部位一般较高。
一、白菜型油菜和甘蓝型油菜区别
1、株型不同
（1）白菜型油菜：株型较矮小，春性品种幼苗呈直立状，冬性品种株型呈匍匐状，半冬性品种介于二者之间。
（2）甘蓝型油菜：株体较大，发育中等，生育期较长，其中冬性强的欧洲品种的株型具有较强的匍匐性，越冬时生长点会下陷，而春性强的亚洲品种具有较强的直立性，其主根发育中等，支细根较发达。
2、分枝不同
（1）白菜型油菜：北方小油菜分枝性弱，分枝数少；南方油白菜分枝性较强，分枝部位低，有的从地面开始分枝，呈丛生型。
（2）甘蓝型油菜：具有较强的分枝性，原产欧洲的甘蓝型油菜分枝部位一般较高。
3、叶片不同
（1）白菜型油菜：北方小油菜的基叶具有明显的叶柄，且具有琴状缺刻；南方油白菜的基叶叶柄不明显，无琴状缺刻，或缺刻不明显。
（2）甘蓝型油菜：以春性强的亚洲品种为例，其叶质似甘蓝，叶肉组织较致密，基叶叶形呈椭圆或长椭圆形，伸长基茎叶出现明显的琴状缺刻。
二、白菜型油菜有哪些品种
1、北方小油菜
（1）基叶不发达，叶片呈椭圆形，多刺毛，薄被蜡粉。茎秆较细，主根膨大，入土较深。
（2）抗寒、耐旱、耐贫瘠，代表品种有耙齿蔓、关油3号等。
2、南方油白菜
（1）属于普通小白菜的一个油用变种，因此外表和普通小白菜较相似。
（2）株型中等，分枝性强，茎秆较粗，幼苗呈半直立或直立状。
（3）叶片宽大，颜色较淡，中脉较肥厚，叶全缘或波状，主根不膨大，支根细根较多。
（4）耐涝、耐瘠、抗病能力差，代表品种有泰县油菜、洞口甜油菜等。
