南瓜藤的别名有番瓜藤、盘肠草等，是葫芦科植物南瓜的茎，南瓜藤对治疗尿结石、虚劳内热、高血压、戒烟都有一定的疗效。种植南瓜藤时，要适时摘心，当南瓜藤长到三米左右时要搭建瓜架子，以提高结果率和结果质量。南瓜生长旺盛时期需要额外的追肥，及时摘除黄叶。如果想要南瓜丰产，则要适当增加磷钾肥。

一、南瓜藤的别名叫什么

1、南瓜藤又称番瓜藤、盘肠草，是葫芦科植物南瓜的茎。南瓜藤一般在夏天和秋天盛产，在我国种植食用非常普遍，深受消费者喜爱。中医认为，南瓜藤味甘苦，性微寒，无毒。进入肝脏，进入脾清肺、胃、通络。治疗肺结核低烧、胃痛、月经不调、烫伤。治疗尿结石、虚劳内热、高血压、戒烟有一定的效果。

2、南瓜藤的常见做法是清炒和煮汤，南方人喜欢炒，加入蒜瓣或切辣椒，吃起来很清爽。特别是雨后采摘的南瓜藤，非常新鲜，看起来很有食欲，非常翠绿。如果不喜欢清炒的话，可以加入蛋和火腿这样的辅助材料煮着吃。像苋菜煮蛋一样，吃起来很新鲜。

二、南瓜藤怎么种植高产

1、适时摘心：南瓜藤蔓生长到2米左右时，可以摘心，摘下主藤蔓的生长点，让其更多的分枝，使枝条更多，促进开花、结果。

2、搭建瓜架子：南瓜藤长到3米左右的时候，必须搭建瓜驾牵引瓜蔓上架。因为长出来的南瓜非常笨重，如果没有支架的话难以承受得住它的重量。此外，搭建瓜驾还可以减少南瓜腐烂现象的发生，提高结果率和结果质量。

3、追肥：南瓜生长旺盛的时期需要追肥，提高果实质量。但是，不建议直接施肥，而是喷洒叶面肥料。根部也可以有机施肥，促进南瓜藤的生长，采摘更多的南瓜藤。

4、摘掉黄叶：如果已经开花结果的南瓜藤蔓会出现黄叶现象，看到的话要及时去除债务，这样可以减少养分的浪费，集中在好的枝蔓上生长，促进结果，提高南瓜的质量。

5、注意事项：如果想长更多的南瓜藤蔓，就会不利于南瓜的坐果。要看栽培的目的，是要南瓜多还是南瓜藤蔓多。如果想要丰产南瓜果实，需要防止藤蔓过度生长，适当控制氮肥的使用，增加磷钾肥。