1、选择良种，合理密植：选择优质的品种种植，分林粮间作式和早期丰产式进行合理密植。2、施肥：施肥最好在10月底之前进行，每亩施肥量不少于5000千克。3、枣树修剪：幼树修剪可增加枝量，加快树冠形成，形成丰产骨架。4、提高枣树坐果率：适时开甲，宽度以0.5厘米左右为好，控制树势生长。

一、选择良种，合理密植

1、枣树品种多，各有特色。但是，从现在的市场来看，大雪枣、梨枣、赞皇大枣、沾化冬枣、芒果冬枣、金丝新2号、金丝新3号、金丝新4号、园铃新1号、园铃新2号以及台湾青枣等品种栽培效益较高。

2、枣树的栽培密度分林粮间作式和早期丰产式两种。计划林粮间作的可考虑按株行距2米×5米栽植，亩栽67株。宽行窄株有利于套种农作物。早期丰产式主要目的是抓早期产量，尽早获益。栽培密度可按株行距（1.5~2.0）米义（3~4）米，亩栽83~146，而从实际效果看，株行距2米×4米，亩栽83株居多。

二、施肥

1、枣树从开花到成熟需要不断的养分供应，无论是幼树还是盛果期大树都应以施好、施足基肥为基础。基肥施入时间最好在秋季10月底前进行，最迟在12月底前完成。每亩施肥量在5000公斤以上。基肥的种类以土杂肥、厩肥、圈肥为主，秸秆沤制的肥料效果也很好。干旱地区施基肥后，最好浇灌一次。在施用基肥的前提下，2~3年的幼树一般在6月中旬每株施用0.1~0.2公斤尿素即可。

2、盛果期枣树全年追肥2~3次（不含根外追肥）。第一次在5月上旬进行，每株追加尿素0.2~0.3公斤；第二次在6月上旬、中旬，株追加磷酸二氨或氮磷钾复合肥0.2~0.4公斤，促进幼果生长；第三次追肥从7月末到8月初进行，株追尿素和磷酸二氨0.2~0.4公斤。此外，从5月中旬到收获前每15天喷洒一次0.3%的磷酸二氢钾液，促进水果和水果的发育。

三、枣树修剪

1、树形选择：虽然枣树的树形比较多，但从目前的种植模式来看，选择纺锤形的树形更能适应密植的需求，有利于实现早期的丰产。这种树形有明显的中心干，主干高40~50厘米，树高3米左右，中心干错落生5~7个主枝，主枝不分层，每隔20~40厘米留一个，呈螺旋状上升排列，主枝上直接养结果枝组。定植时80厘米定干，2~3年内依次培育5~7个主枝，中心干通过数次短截后达到3米高度时落头，控制上长。

2、修剪：幼树修剪量要小，除太阳旺枝条和交叉重叠需去除之外，其余的枝条应尽量保苗。主枝角度不太高的情况下，可通过撑、拉、坠等措施，开放角度，并在修剪中采用刻芽、重截发育枝、夏季摘心扭悄等手段增加枝叶量。

四、提高枣树坐果率

1、开甲：枣树开甲又叫环状剥皮，目的在于阻止地上部分制造的养分向根部运输，提高坐果率。开甲时间根据不同品种习性而稍有不同。一般对于落花重、头蓬花坐果难的品种，开甲的最佳时间在盛花初期，此时开甲可有效促进头蓬花结果。落果重的品种应在盛花后开甲。开甲的部位可在距地面25厘米处进行，以后逐年开甲高度上移。开甲即环剥的宽度以0.5厘米左右为好。开甲时切口要平滑，以不伤木质部，只剥下韧皮层，留下形成层为度。环剥的伤口必须连接成闭合的环形，否则效果不佳。

2、控制树势：枣树幼树易旺长，尤其是大雪枣、梨枣和冬枣以及台湾青枣等，一般当年栽苗生长量就很大。旺长对整个树体扩冠成形十分有益，但也同时影响了坐果率，致使幼旺树在1~2年内产量很低。所以，在生产上要加以控制。对于坐果率低的强旺树，可以采取长放和拉枝等措施，有效提高坐果率。其次，还可以采取控制肥料水和喷洒多效唑等技术措施，提高坐果率。