回答江南地区种植的优良水稻品种是占城稻。占城稻又称早禾或占禾，属于早籼稻，原产越南中南部，北宋初年首先传入我国福建地区，并迅速在江南地区推广，占城稻有很多特点，一是耐旱，二是适应性非常强，各种土壤地块均能种植，三是生长期短，播种到收获仅50天左右。