回答小麦种子的胚是由胚芽、胚轴、胚根、子叶这4部分组成的。小麦是小麦属植物的统称，代表种为普通小麦，它是一种禾本科植物，其种子是人类的主食之一，将其磨成面粉后可以用来制作面包、馒头、饼干、面条等食物，而且发酵后还可以用来制作啤酒、酒精、白酒、生物质燃料。