回答农作物可以释放氧气，它能够将吸收的二氧化碳经过光合作用转化为氧气，然后释放在空气中。农作物是指在农业上栽培的各种植物，主要包括粮食作物和经济作物（如油料作物、蔬菜作物、花、草和树木等），可食用的农作物是人类的基本食物来源。