养殖野猪,应选择高燥平坦,背风向阳,水源充足,交通便利,远离村屯、居民小区、厂矿、学校和生物制品厂等地方。人工饲养时一般购买小型野猪饲养,体重约为10~22公斤,此时野猪月龄小,容易驯化,可塑性强。在特种野猪生产中,必须采用正交模式,即纯野猪公猪和杜洛克猪母猪(正交)。饲养管理要特别注意饲料配方。
一、野猪养殖
1、将公野猪和母野猪放在圈舍里进行人工驯养。野猪胆小,最初害怕人,为了改变这个弱点,人工饲养时一般购买小型野猪饲养,体重大为10~22公斤,此时野猪月龄小,容易驯化,可塑性强。
2、在驯养过程中,最好采取一少半家猪带养一多半野猪的方法,混群饲养比例为2:8。在这样的环境下,幼野猪和同龄的家猪很快就会合群起来,让家猪带着幼野猪进行活动和采食。野猪是杂食性动物,一般仿照家猪每天喂两次。由于其野性习惯,善于采食生食,农家常见的嫩玉米、红高梁、冬瓜、土豆(马铃薯)、地瓜、花生秧苗、地瓜秧苗、谷穗、南瓜、茄子、新鲜桑叶、新鲜荆条叶、刺槐叶、胡萝卜、白菜、落地苹果、梨、柿子都是喜欢吃的食物。刚开始家庭饲养时,应配合生食进行饲养,一个月后加入一半生食,另一半是饲养家猪的饲料,如玉米面、麸皮、豆腐渣、粉渣,加入适量的盐,混合饲养,逐渐改变它喜欢生食的习惯。等到野猪基本适应圈养环境后,用饲养家猪饲料喂养野猪即可,但也应适当添加根类、叶类植物。
二、建造圈舍
野猪圈最好选择地势高的地方,容易排水,采光和通风容易。原来的猪圈稍微改造一下也可以进行饲养。新建圈舍外窝室要求水泥铺地。圈舍要求里窝室和外窝室配套。里窝室为野猪睡觉、产仔的地方,长约3米,宽约2.8米,圈舍加棚,建造一般的猪圈样式,盖上瓦片和麦秸插制的顶棚。外窝室为野猪排便、饮食、运动和晒太阳,长约3米,宽约2.8米,围墙用水泥涂抹,建筑高度为1.7~1.8米。可以在便于排水的墙根处可建设一个饮水池,采用砖石水泥结构,长1米,宽0.5米,深23厘米。应该注意的是,饮水池不容易建得太深或太窄。否则,夏天炎热的时候,猪趴在池子里乘凉,容易造成怀孕的母猪窒息和而死胎现象。在内窝室和外窝室之间留下宽1米的通道,有助于野猪自由进出,栏门一般留在内窝室前面。
三、配种技术
野猪毛粗而且稀,一般为灰色或灰黄色。成年母猪体重90~130公斤,对外部环境敏感。母野猪乳头一般为6~7对,年产2胎,一般为12~26只。适当的配种时间为出生后5~6月龄,体重40~60公斤。母野猪发情时,一般采用初产母猪配早、经产母猪配晚的原则。野猪发情时,外生殖器明显红肿,当外生殖器从红色变成暗紫色,从肿胀变成稍皱缩,或用手按住母猪臀部,母猪站立不动时,是最好的配种时间。配种时,公母野猪的配种时间约为9分钟,比家猪需要时间稍长。根据经验,最好采用复配方式,即间隔6~8小时后再重复交配一次。这可以明显提高母猪的受胎串。母野猪的发情适合交配的情况下,也可以采用将公猪赶到母猪圈内的1~2天的方法,在这种情况下,公野猪可以在晚上多次爬跨交配。等到确认交配成功后,赶出公野猪。20天后,观察母野猪是否还发情,一般母野猪发情周期为18天,如果不发情,证明野猪已经交配成功。
四、种猪选择
从事野猪养殖的场、户,必须有1~2头纯种野公猪。俗话说:母猪好,好一窝;公猪好,好一坡。由此可见,种公猪的重要性。选择好的种用野公猪对后代的优劣具有重要意义。一般选择身长、腿高、嘴尖等符合野猪特征的纯种野公猪作为种猪。用野猪和家猪杂交的特种野猪生产的后代留种,养育的后代有返祖的现象,也就是说生产出来的猪只,外观有些不像野猪而是像家猪。因此,二元杂交的特种野公猪不应留作种用。受条件限制,不使用特种野猪作为公猪使用时,也要选择拥有70%以上野猪血缘的三元杂交特种野猪作为种猪,防止血缘关系近亲交配,其后代抗病力强,生长迅速。
五、特种野猪和繁殖技术
1、猪舍建设场所的选择
场地应选择高燥平坦,背风向阳,水源充足,交通便利,远离村屯、居民小区、厂矿、学校和生物制品厂等地方。但是,特种野猪猪舍的围栏比普通猪栏高,一般高1.6米,门用钢管铁门。
2、体型的外观特征
特种野猪毛为灰褐色或(棕)红色,仔猪有条状图案,毛粗而稀,鬃毛从脖子到臀部,蹄黑,耳尖小,紧贴耳背,嘴尖而且长,头和腹部比较小,脚高而且细,背平,尾比较短。雄性野山猪有尖锐发达的牙齿,纯种野山猪和特种野猪主要表现在耳朵、嘴巴、背部、腹部、脚的尺寸大小不同上,而特种野猪与普通猪的区别,在外貌上像普通猪的就不是特种野猪了。
3、纯种野山猪的繁殖
一是纯种野山猪场(户),采用纯种远血统野山猪的公母猪进行纯种繁殖,定向培育优良的纯种野山猪种,为生产特种野猪场(户)提供纯种野山猪的种源。二是特种野猪场(户)引进纯种野山猪进行定向培育,应该选择体重5~25kg进行驯化饲养。否则,体重过大,野性难以驯服,可塑性差,饲养人员不易接近,配种操作也不方便。
4、杂交模式的选择
(1)在特种野猪生产中,理论上有正交和反交两种,即纯野猪公猪和杜洛克猪母猪(正交),杜洛克猪公猪和野山猪母猪(反交)。在特种野猪生产中,必须采用正交模式。
(2)选择纯野山猪的公猪和杜洛克猪的母猪,生产的杂种野猪,包括父母血统各50%。
(3)选择纯种野猪的公猪和野杜特种野猪的母猪(F1),生产的杂种野猪,含有父本猪血统的75%。
(4)选择纯野山猪的公猪和特种野猪的母猪(F2),生产的特种野猪,包括父本猪血统82.5%,以上3种方法生产的杂种猪,统称为特种野猪。根据生产实际情况,严格选种,科学选择配种,采用第二种或第三种模式进行横交繁殖,定向培育,提高纯度恢复强壮,稳定遗传性能,培育特种野猪的新品种,扩大种群,建立特种野猪繁殖基地,为人类提供新的肉类食品来源。
5、猪的饲养管理
(1)种公猪饲养管理:饲料配方为玉米30%、豆粕15%、鱼粉5%、麸皮15%、米糠5%、多汁饲料30%。
(2)种母猪饲养管理:饲料配方为玉米30%、米糠27%、豆粕10%、豆粉3%、粗糠10%、多汁饲料20%、食盐0.4%。根据母猪妊娠期、哺乳期、空怀期、体型大小、脂肪状况和季节等情况,适当调整饲料配方,每天喂4次,可自由饮用水。
6、疫情预防
定期预防接种。仔猪出生后20天口服副伤寒苗,25~30天注射猪瘟菌苗,断奶猪7天内注射三联苗,20天注射链球菌苗,20~25天注射伪狂犬病苗,30天注射猪瘟苗,5~6月注射乙脑苗,母猪配种前注射细小病毒苗、伪狂犬病苗、链球菌苗、猪三联苗,种公猪每年春秋各注射一次母猪注用的疫苗。