小龙虾是大家非常喜欢的一种美食，属于淡水经济虾类，其生长速度快，人工养殖多见。小龙虾养殖步骤介绍如下：

首先在放苗前先做好清塘消毒工作、进出口防逃措施。然后在池中施用适量的肥料来培育浮游生物，让小龙虾有足够的饵料。接着放苗，要避开高温夏季、低温冬季时间，放养密度不能太大。最后做好喂养工作，除了自行捕食浮游生物，还可投喂河蚌肉、田螺肉等。