回答温度管理：高温晴天要对植株进行遮荫，以防强光照对植株造成伤害，一般可在下午1点至5点对植株采取覆盖花帘或遮阳网等物体进行遮荫；棚内种植要使中午的温度不超过30℃，下午不超过25℃，夜间要将温度控制在13-15℃。肥水管理：结束蹲苗后要追一次肥，一般可亩施3-5公斤大量元素水溶肥。