小麦种植时间要根据地区来定。若是长城以南地区一般是种植冬小麦，时间是在九月到十月份之间播种，到第二年的四月到五月之间收割。若是长城以北地区，是种植春小麦，时间是在春节过后播种，到八月到九月之间收割。它的种植可用撒播法，条播法，穴播法。其中条播法出苗更整齐，更利于管理。