养殖荔枝一般要用土层深厚、有机质丰富的沙壤土，中性或酸性土壤为宜，在它的生长期要保证较高的湿度和温度，但秋季要适当的低温和干燥才能促进花穗的形成。每年可以施三次肥，每隔3-4个月一次，分别在开花前、果实发育期和采收之后。