种植当归多是使用穴播的方法，时间要选择好，若是低温高海拔地区的话，可在7月底到8月初进行，若是高温低海拔则可在8月中旬到9月上旬进行。要先浸种24小时，之后播种到土中，并盖上细土就行。它属于是中药材，一般每亩地可以收获鲜货450kg左右，晾晒后的干货通常是100kg左右。