把果皮沤制成肥料的话，需要等待的时间很长，一般要发酵3个月左右的时间，若是在炎热的夏季，沤制的速度就会更快。在沤制发酵的时候，要先把果皮放进容器中，加水后将其密封好就行。不过在发酵过程中要适时的松口排气，以免容器出现炸裂的情况，但不能直接敞口发酵。