百香果不择土质，房前房后、山坡水田都可种植，产出快，产量高，不用农药杀虫，管理简单，成本低，利润空间大。在我国，百香果大规模用于果汁生产前景是无法想象的，百香果汁成为国宴饮料也不远。十年内百香果都是黄金果，作为黄金产业的百香果种植开发，预测10年内风险不大。

一、百香果栽培前景分析

我国饮料流行大致分为化学饮料、纯净饮料和绿色饮料三个阶段：

1、第一代饮料俗称化学饮料，如汽水、可乐、雪碧等，由色素、精华、糖精等化学成分和水组成，虽色、香、味俱全却营养极少，而且难逃污染嫌疑。

2、第二代饮料俗称纯净饮料，如矿泉水、过滤水蒸馏水、纯净水等。因为害怕污染，所以追求纯洁。纯净饮料虽然纯净，但没有了色、香、味，更没有什么营养可言。

3、第三代饮料俗称"绿色饮料",如橙汁、椰子汁等。当今世界上最受欢迎的饮料，理所当然是既无污染又是色、香、味、营养俱全的果汁饮料。

4、百香果粗生快长，抗病抗虫，无农药污染，自花授粉，挂果率高，一般半年可投产，当年种亩产可达1.5吨以上，一次种植可连收多年，果实耐贮存，供果期长达8个月，没有什么水果可以和它相比，是当今世界上最佳加工型绿色水果新品种。百香果的果汁色、香、味俱佳，营养极其丰富，是当之无愧的果汁之王。不难预见:百香果大规模开发百香果的时机已经到来，百香果产业已成黄金产业，百香果饮料必定全国风行，百香果饮料成为国宴饮料指日可待。

二、百香果亩产值估算

1、当年亩产值估算

按平均最低株产20斤，最低市场价1.50元/斤计：110株×20斤/株×1.5元/斤＝3300元，每亩获利税＝3300-800元=2500元，当年种植，半年开始有收入，当年就可以有利润，而且投入产出比超过1:3，效益非常可观！

2、第二年亩产值估算

由于节约了苗钱、材料、耕作准备等投入，水果产量也明显增加，亩产3000-5000斤，产值达4000元以上，纯利润超过3500亩，而且利润很显著。就算将来全部以工厂原料价格5美分1斤出售，产值也有2000元左右，每亩利润1000元以上，经济效益仍然显著。

3、百香果栽培的风险分析

（1）百香果不择土质，房前房后、山坡水田都可种植，产出快，产量高，不用农药杀虫，管理简单，成本低，利润空间大。开发百香果的风险几乎为零，是许多农民摆脱贫困致富的好方法。

（2）百香果是近年来从海外引进的水果新品种，栽培推进刚刚开始，发展空间无限广阔，其实在美国、巴西等国家在２０年前就已经是果汁之王！　百香果不但可以直接鲜吃，还是果汁加工的最佳水果品种。

（3）在我国，百香果大规模用于果汁生产前景是无法想象的，百香果汁成为国宴饮料也不远。今年就有两家百香果果汁厂上马生产百香果果汁，只是原料供应不上生产不能正常进行，他们急需大量发展种植基地，按要求至少要20万亩的种植规模才能满足生产需求。再说，等百香果种植有了一定规模后，像汇源果汁、哇哈哈、农夫等大型饮料生产企业一定不会袖手旁观，按这样的形势预测，十年内百香果都是黄金果，作为黄金产业的百香果种植开发，10年内不存在任何风险。