种大白菜需要做好施肥工作，只有保证营养充足才能促进白菜的生产。一般情况下，需要在它生长期施肥4次左右，施肥主要是在种植的时候、提苗期、莲座期以及结球期，而且使用的肥料也不同。种植时是施加复合肥或者是农家肥，在苗期是施氮肥，在莲座期除了施氮肥，还要施些磷钾肥。