播种花菜的时间，需要根据选择的品种来调整，如果种植的是早熟的花菜品种，那就适合在夏季的7月份左右进行。如果是中熟的品种，或者是晚熟的品种，那就可以在2-5月份进行种植。而且，各个地区的气候环境也是不同的，因此种植的时间也应该根据气候环境进行决定。