镁肥的作用与功效主要体现在三个方面。一是能促使叶绿素更好的合成，镁原子同叶绿素分子结合后，才具备吸收光量子的必要结构。二是能促使蛋白质合成，镁是多核糖体所必需的。三是酶的活化。活化磷酸激酶方面，镁比其他离子效果更好。