香菇菌棒如果说太硬不出菇，那可能是环境太干燥，导致它本身缺少水分，如果是这样的话，就要增加给它喷水的次数和喷水量。也可能是见光太强烈了，或是经常进行翻动，也会出现这样的情况，在保证湿度的同时，还要让它接受一些不太强的散射光，并适当减少日常的翻动次数。