偃丰21申请者为偃师市金高种业有限公司，品种来源（周麦16/豫麦49）F2//豫麦18。下面带来偃丰21小麦品种介绍如下：

该品种为弱春性小麦品种，生长周期216天，分蘖能力中等。长成后，株高86cm，株型略松散，茎秆弹性中等，旗叶宽而短，向上冲。偃丰21小麦适宜在10月中下旬播种，田间管理要做好蚜虫、赤霉病、叶锈病、白粉病和纹枯病等病虫害的防治工作。