种植芦笋一般都是选在春季的三月到四月份之间进行的。要选择圆润饱满的种子，先低温浸泡处理，然后将种子和细沙混合起来，再用条播的方法播种入土。播种之后覆盖一层薄土，提供温度适宜的环境，很快就会长出小苗。小苗稳定后就可定植了。一般在七月份前后就可采收了。