牛是偶蹄目、牛科、牛亚科下的一族动物，品种繁多，大多数有牛角。那什么牛没有角？

安格斯牛没有角。安格斯牛是黑色无角肉用牛，体躯矮而结实，全身肌肉丰满，肉质好，出肉率高。安格斯牛原产于苏格兰东北部的阿伯丁、安格斯、班芙和金卡丁等郡，并因此得名，现在世界各地都有分布。