在将一只羊杀完之后，具体还能保留多重，这和羊本身的重量有关系。正常情况下，在杀死一只重量为100斤的羊，在将它宰杀和分解之后，只能保留60-70斤左右重。也有可能会因为其他原因，而减少羊肉的重量，通常，减少重量的主要原因就是会有水分和血的流失，还会去除它的内脏和部分骨头。