去除虾线的方法非常的多，可以通过实践找到适合自己的方法，比较常用的就是把虾进行开背，这样它背部的虾线就会暴露出来了，直接扯掉就可以了。或者是把它的尾巴剪掉，这样就可以很明显的看到它的身体里面有一根线了，就可以直接拽出来的。虾线是和头尾相连的，从头部、尾部都是可以拽出来的。