胡萝卜喜欢冷凉气候，适宜生长温度是15-25度之间。那胡萝卜适合什么土壤生长呢？

胡萝卜适合干湿交替，水分充沛，并疏松、通透、肥沃的沙壤土种植最佳。在土质不好的地方生长，会出现肉质根矮小、须多、颜色淡等问题，严重影响质量和口感。