螃蟹冒泡是因为它在呼吸。它是用鳃呼吸的，而鳃藏在甲壳下面，类似海绵，能吸收很多的水分，从而供它在陆地上生活。鳃里面的水杯消耗掉后，再从螯足底部流回体内。水流经过体外是，就会融进去氧气，所以它能在水里呼吸。但长久下来，鳃里面的水会减少，这时就想用鳃吸收水分，却吸进去很多空气，从而形成的气泡。