人工养殖的牛蛙有裂头蚴，但是不用担心，通常将牛蛙放在100度的高温下煮5分钟，这样就可保证裂头蚴被彻底杀灭。或者将其放在零下20度的冷冻中冷藏两个小时也行，也可将牛蛙肉中的裂头蚴杀灭掉。人工养殖的牛蛙多是食用的，食用时都会高温消毒，不用担心。