回答种植方法：先将种子晾晒一段时间，之后将种子用温水浸泡10分钟左右，捞出后再用清水重新浸泡8小时，以便种子能够充分吸收水分；将种子播入苗床并施入一些农家肥，待种子出苗并长至一定程度时即可移栽。管理方法：移栽后要适时检查，以做到及时补苗、补播。打芯（打顶）方法：保留1条主蔓，再将其它侧芽全部抹去即可。

一、南瓜种植技术

1、浸种

将种子晾晒1-2天，然后将其放入45°C的温水中浸泡10分钟左右，期间要不停地搅拌，待水温降至30°C时捞出质量较差的种子（比如瘪粒），以保证种子的整体质量，之后再用清水将剩余的种子浸泡8小时左右。

2、播种

将种子播入苗床内的播种穴中并覆盖一层厚度为1厘米左右的细土，播种后浇施一些腐熟的农家肥和清水，以便使土壤中的水分达到饱和的程度。

3、保温

待苗床上的水分稍干一些后对其覆盖一层（若是在大棚内，则不需要覆盖）微膜，并用泥土将薄膜的四周压紧，之后再放置拱架并覆盖薄膜，以起到保温的效果。

4、移栽

种子出苗25天左右之后即可移栽（瓜苗长至三叶一心时），移栽时可在每个定植穴内种植1棵幼苗，一般可亩种550棵左右，移栽后要浇足定根水，如果有必要则还需架设小拱棚并覆盖薄膜。

二、田间管理

1、在缓苗的过程中如果发现有缺苗、生长不良、缓苗困难等现象，则要及时补栽新苗或补播，以保证苗齐。

2、移栽后要控制水分的供应量，一般只要保持土壤的湿润度即可，进入雨季后要做好排水的工作，以防田间积水。

3、每次大雨过后要及时培土，以免植株的根系露出地面。

4、植株进入生长旺盛期并结出1-2个南瓜时应在封行前重施结瓜肥，肥料以施用复合肥以及农家肥为宜。

三、种植南瓜如何打芯

1、早熟品种

保留1条主蔓，然后将其它侧芽全部抹去即可，以便使南瓜在主蔓上生长。

2、中晚熟品种

当植株长出8-10片真叶时即可开始摘心打顶，具体方法为选择性保留3-5条侧枝，并在每条侧枝上留1-2个瓜，然后在第2个南瓜的上端保留6-8片叶，之后再对南瓜进行掐头即可。