淳安汾口产的花猪,最近在杭州小有名气。因为是农家自然健康养殖,主要饲料均为农村常见的麦麸、玉米秆等农业副产品,一般要健康养殖够12―16个月后才会供给市场。不少吃过的人都说,汾口花猪是自己吃过的“最鲜美的猪肉”了。
由于汾口花猪数量少,成长慢,以前,杭州市民想尝鲜,只能采取在村民家“预定”的方式――年初订货,农户会帮忙把猪养大,到了年底,再去提货。现在,杭州市民想尝尝这种美味不用这么麻烦了。从2013年元旦起,汾口花猪肉将在西湖区转塘、东山弄、松木场、留下、文二路、文三路六大农贸市场限量同步供应。
据悉,花猪产销系转塘街道与汾口镇2012年镇街合作项目之一,通过汾口健康养殖、转塘销售模式,以销促产,实现双方互利共赢。在完成首期100头花猪销售合约后,转塘将根据花猪销售情况,进一步扩大和深化与汾口的合作。