白条猪肉最新价格稳步回升;截至2013年的一周,全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉平均出厂最新价格20.31元/公斤,比前一周上涨1.60%,比去年同期上涨5.29%。白条猪肉最新价格连续第12周上涨。
农业部监测显示,国内仔猪的市场最新价格持续上涨,高于去年同期;截至,全国480个农村集贸市场仔猪平均最新价格29.09元/公斤,比前一周上涨1.4%,比上年同期上涨0.6%,近12周仔猪的市场最新价格连续回升,达到年内最高点。
由于全国大范围高温天气持续,肉猪运输成本与风险增加,屠宰企业收购成本也随之增加,加上此前部分养殖户压栏造成生猪粮源减少,近期生猪的市场最新价格上涨较快。由于8月份高温天气仍将持续,生猪调运困难现象仍将持续一段时间,尽管高温天气也会导致需求减弱,但综合来看,预计8月份国内生猪的市场最新价格以稳中上涨为主。