8月份猪肉平均批发价为20.57元/公斤 8月猪肉价格分析

三农助农2022-07-06 11:10:00佚名

  8月份,受我国南方持续高温、国内多地强降雨和蔬菜产销进入秋季等因素影响,全国生活必需品市场供求偏紧,市场现价明显上涨。

  据国服务业委监测,8月份,国内23家大型养猪场共出栏生猪3.16万头,比前一月减少0.63%,生猪流向以国内地区为主,部分销往北京、天津等周边地区。据对国内16家大型生猪定点屠宰企业监测,8月份共屠宰生猪25.81万头,比前一月减少0.35%。

  从市场现价方面看,8月份全国生猪平均出栏价为16.14元/公斤,比前一月上涨6.96%,与去年同期相比上涨14.96%。同比涨幅较高的原因,主要是由于去年5月~10月,我国生猪市场现价持续处于低位,保持在13.85元/公斤~14.37元/公斤,处于盈亏平衡点之下。

  猪肉销售价同步小幅走高,据对国内12家大型猪肉批发市场监测,8月份猪肉平均批发价为20.57元/公斤,比前一月上涨5.53%,同比上涨7.19%。

  重点监测的28家大型超市猪肉平均零售价为24.44元/公斤,比前一月上涨5.21%,同比上涨4.4%。

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