收储:猪肉白条批发价格维持稳定 白条猪肉批发价格行情

三农助农2022-07-05 12:18:16未知

  全国猪肉终端价格小幅震荡,屠宰流通环节利益有所回升

  最近市场上有个词叫做“肉不如姜”,就是猪肉价格还不如生姜贵,姜12块钱一斤,猪肉卖9块。

  2013年底,白条猪的平均批发价是每斤9元,此后价格就开始回落,上周白条猪平均批发价是每斤6.55元,比去年同期下降了14.38%。

  新发地市场的负责人说,这是猪肉自2010年6月下旬以来的最低价格。

  本周猪肉价格小幅震荡上扬,本周猪肉平均价格20.33元/千克,较上周上涨0.66元/千克,涨幅为3.36%,同比去年同期猪肉价格下跌2.08元/公斤,跌幅为9.28%。

  屠宰企业白条肉批发价本周维持震荡下跌,且幅度明显小于上周,瘦肉型白条批发价在6.8-7.0元/斤,肥肉型白条批发价在5.85-6.1元/斤。

  本周毛-白差达到了9.45元/公斤,屠宰流通环节利益较上周所回升。

  值得注意的是,在收储招标发出之前,国内大部分批发市场白条批发价维持震荡下跌的态势,而招标发布之后,批发市场白条批发价格维持稳定。

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