北方小麦一般会选择在每年春季的3月份左右开始种植。北方地区的环境温度比较低，是不适合在秋季种植冬小麦的，在冬季环境温度较低的时候可能会导致小麦受到冻害。所以北方地区一般会选择种植春小麦，到了每年的8-9月份的时候就可以成熟进行收获了。南方比较温暖的地区一般会在秋季种植冬小麦。

一、北方小麦种植时间

北方地区因为秋季和冬季的环境温度是比较低的，所以不适合种植冬小麦，一般都会选择在每年春季的3月份左右开始种植春小麦，在到了8-9月份的时候就可以成熟进行收获了。我国北方地区的环境温度低，种植冬小麦的话无法安全地越冬，所以在种植小麦的时候都会选择种植春小麦。

春小麦会在每年的春季开始种植，一年只能种植一次，一般在我国北方地区种植较多，南方比较温暖的地区一般都会选择种植冬小麦，因为南方的气候条件比较温暖，小麦可以安全地越冬。北方地区在进入冬季的时候，环境温度过低，可能会导致小麦受到冻害，无法正常的生长。

二、小麦适合的生长环境

1、在种植小麦的时候最好选择土层深厚并且土壤结构比较好，耕作层比较深的土壤中，这样可以提高土壤的保水和保肥性，促进小麦根部的生长发育。沙壤土和黏性土壤的结构比较差，会降低小麦的产量。

2、种植的温度的高低受到地理纬度和海拔的影响，纬度和海拔越高，环境温度就越低，气温较低的地区可以适当提前种植小麦。

3、在小麦生长的过程中需要接受长时间的光照，最好每天接受8-12小时的光照，这样小麦比较容易通过光照阶段。光照不足的时候小麦就会出现无法抽穗结实的情况。