1、氮磷钾肥：家庭种葱需施足氮磷钾肥，尤其是氮肥，氮肥能提高产量，提高葱的品质，如果缺少氮元素肥，会导致叶片的数量减少，叶子的面积也会变小。2、微量元素：大葱生长期间还需要提供充足的微量元素肥，比如钙肥、锰肥、硼肥、铁肥、镁肥等，尤其是钙肥，缺少钙肥会导致叶面长白色斑点，严重时导致根茎腐烂。

家庭种葱，需要保证好氮磷钾肥，尤其是氮肥，大葱产量形成需要大量氮元素的支撑，每产1吨的大葱需要吸收纯氮元素肥约3.4公斤左右，氮元素肥对大葱的产量和品质影响较大，氮元素施加不足会导致叶片数量减少，叶子面积变小。磷钾元素对葱的生长也很关键，磷元素能促进大葱茎秆伸长，能影响到产量和品质，钾元素能增加葱的硬度，防止大葱倒伏。

大葱生长期间，除了避免的氮磷钾元素之外，还需要提供充足的微量元素肥，比如钙肥、锰肥、硼肥、铁肥、镁肥等。大葱对钙肥需求多，如果长期缺少钙元素，会导致大葱新叶上长出不规则的白色枯死病斑点，严重缺钙会导致根茎腐烂。如果缺锰元素肥，会导致大葱叶脉部分淡绿色，缺肥严重会使叶子上出现不规则的白斑点。

大葱要想提高产量，需施足基肥，可施入足够的复合肥，还需施入发酵后的腐熟有机肥。大葱一年可追肥两次，将肥料施入根部，还需喷施叶面肥。