种植黄瓜要不要掐头

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种植黄瓜要掐头，可以起到促进新生分枝、提高坐果率的效果。不过具体要根据黄瓜的品种、生长高度等因素来看，不能盲目进行，否则对产量有很大的影响。黄瓜掐头选择晴天进行，可以促进伤口愈合，以免感染病害。